لا يمكنك النسخ من الموقع ، بامكانك مشاركة الخبر ..
الآخبار الطبخ العروس

مندى الفراخ من ارقي وأشهى الاكلات تشرفك امام ضيوفك

مندى الدجاج مقدم من شيف هبه عبدالفتاح  من جروب مفاجيع دوت كرش
المقادير
تتبيلة الفراخ
===
4 عدد وراك
علبة زبادى
1بصلة مبشورة
1طماطم مبشورة
4 ملاعق زيت
1ملعقة خل
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة بصل بودر
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة كركم
كسبرة ناشفة مطحونة
بهارات فراخ
ملقعة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
قرفة بودر
تتبيلة الأرز
===
نصف كيلو أرز بسمتى
ملعقة كبيرة كركم
عود خلنجان
فلفل أسمر
بهارات فراخ
كسبرة ناشفة مطحونة
2 عود قرفة
نحط مكونات التتبيلة كلها على بعض ونترك فيها الفراخ ليلة كاملة
وتانى يوم نعمل الرز البسمتى بالبصل والتوابل المذكورة وبعدين نشوح كله ونحط في الصينية وطبعا ماتنسوش ال ميا المغلية او الشوربة
نرص الفراخ على الشبكة ال حطناها فوق الصينية ونغطيها بالفويل وعلى الفرن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *