الآخبار

صوص البيستو الايطالي .. صوص الريحان بمكوناته الاصليه

**المكونات
150 جرام ورق ريحان
3 معالق كبيرة جبن بارميزان مبشور
نص كوب صنوبر
3 فصوص ثوم كبيرة
نصف إلى ثلثي كوب زيت زيتون
رشة ملح
الطريقه
1- في الكبه نضع اوراق الريحان مع باقي المكونات ماعدا زيت الزيتون ونطحن المكونات جيدا .
2- نخفض سرعة الكبه ونضيف زيت الزيتون على شكل خيط رفيع حتى يتكون صوص سميك .
3- يوضع الصوص في برطمان زجاجي محكم الغلق ويحتفظ به في الثلاجه ويستخدم مع أطباق الباستا الإيطالية والسلطات وبعض أنواع البيتزا

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

لا يمكنك النسخ من الموقع ، بامكانك مشاركة الخبر ..