لا يمكنك النسخ من الموقع ، بامكانك مشاركة الخبر ..
الطبخ العروس

تعرفي على وصفة البان كيك الشوفان والموز

كتبت / شيف حليمة صالح

البان كيك الشوفان والموز والمكسرات
**المكونات
كوب شوفان صحيح
2 معلقة كبيرة دقيق ابيض
رشة ملح
2 بيضه
معلقة كبيرة سكر بني
معلقة كبيرة لبن بودر
معلقة كبيرة كاكاو خام
رشة قرفه
معلقة كبيرة زيت
موزة شبه مستويه
تلتين كوب حليب خالي الدسم او ( حليب جوز الهند )
10 حبات عين جمل غير محمص
7 حبات من اللوز او السوداني غير محمص
2 معلقة عسل نحل
معلقة صغيرة بيكينج بودر
رشة بيكينج صودا
نص معلقة صغيرة فانيلا
للتقديم ( عسل نحل او سيرب ، مربى قليلة السكر ، مكعب زبده لايت ، صوص شوكلاته دارك ، زبدة الفول السوداني )
**الطريقه
1- في الخلاط نضع الشوفان والمكسرات ونطحنهم ناعما الاول .
2- نضع باقي المكونات كلها على الشوفان والمكسرات ونخفق لمدة 3 دقائق .
3- نترك العجينه ترتاح عشر دقائق قبل التسويه .
4- في مقلاه تيفال او غير لاصقه نضع القليل من الزيت ونمسح بمنديل ونتركها تسخن على نار وسط ونبدأ بوضع عجينة البان كيك ونتركها حتى تأخذ لون من أسفل ثم تقلب على الوجه الآخر حتى تأخذ لون ذهبي .
5- يقدم مع الزبدة اللايت وعسل النحل او مع المربى او زبدة الفول السوداني او صوص الشوكولاته الدارك ، وتقدم كوجبة إفطار كامله بجانب مشروب ساخن .

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *